• <legend id="resri"></legend>

    <video id="resri"></video>
  • 
    

      1. <optgroup id="resri"><progress id="resri"></progress></optgroup>
        <listing id="resri"></listing>
        全國青年創業實踐基地  創業網首頁
        聯盟分站:
        北京 上海 天津 內蒙古 陜西 山東 河南 吉林 遼陽 大連 朝陽 鄭州 洛陽 安陽 新鄉 武漢 南京 蘇州 贛州 溫州 中山 福州 廣州 通遼 從化 咸寧 杭州 西班牙 英國 俄羅斯 鄭東新區 哈爾濱 濰坊
          首頁 > 資訊中心 > 訪談 > 創業者訪談 > 劉群立:十年“磨”一店 包子工變身CEO > 正文

        劉群立:十年“磨”一店 包子工變身CEO

        來源:大學生創業網 時間:2011-07-06 我要評論()
            一個包子工,卻用十幾年的時間做出了一個幸福企業;一個蛋糕師傅,卻能把小小的蛋糕店做成家喻戶曉的連鎖品牌。當你了解了劉群立,你會立即明白“天道酬勤”這句話的真諦。

          一個包子工,卻用十幾年的時間做出了一個幸福企業;一個蛋糕師傅,卻能把小小的蛋糕店做成家喻戶曉的連鎖品牌。當你了解了劉群立,你會立即明白“天道酬勤”這句話的真諦。

          “我們的宗旨是做幸福企業,我們的魂是分享幸福時刻!”劉群立說自己做的是幸福企業,為顧客創造幸福、為員工創造幸福,對為公司立過汗馬功勞的人采取了激勵措施。同時也不忘反哺社會,為下崗失業人員和大中專畢業生提供就業崗位,多次救助失學兒童、關懷孤寡老人、捐助災區難民,福晶園也被人們稱為慈善企業。

        劉群立

          創業從16歲做包子工開始

          劉群立16歲到鄭州打工,他不知道鄭州這個陌生的城市將會帶給他什么,但是他知道,自己出來“我一定比你們強”。

          劉群立1977年出生,1994年端午節后在小姨的幫助下從確山來到鄭州,在西郊一包子店打工,他每天早早起來包包子,擇菜、洗菜、盤餡、和面……希望通過自己的勞動填飽肚子。但是三個月后,那個包子店所在的市場搬遷,劉群立“失業”了。

          劉群立決定去勞務市場,再找一份工作。他轉悠了半天,最后在一家蛋糕店的招聘桌子前停下了。負責招聘的人問他愿意做蛋糕嗎?來自農村的劉群立對“蛋糕”這個詞突然有了來電的感覺,在他的印象里只有外國人才吃蛋糕,他覺得很新奇,忙說:“我愿意干!”

          剛進蛋糕店,劉群立的工作并不是做蛋糕,而是打掃衛生,但是他暗下決心:我一定要學會做蛋糕。早上7點上班,劉群立6點就來到店里整理衛生;晚上9點半下班,他還要多停留20分鐘,檢查店里還有什么東西沒收拾好。他邊幫廚,邊留心學習做蛋糕的技巧……一天,蛋糕師傅因事外出,讓劉群立把剩下的配料加上。望著一盆盆成本不菲的材料,劉群立一時不知所措,好在他曾把師傅的絕技記在了本子上,于是立馬上動手,并根據自己的想法又在配方中加了點果味香精……在師傅回來前把蛋糕做好了。

          就這樣,半年后劉群立學會了全部的蛋糕制作工藝。

          劉群立的勤快,同樣被店老板張銀芳(音)看在眼里。劉群立從來不叫他為老板,至今依然尊稱為“張伯伯”,因為他感覺老板就是自己的親人。

          1996年,張伯伯開始讓劉群立“挑大梁”。

          由打工仔到管理者的角色轉變一時間讓劉群立“無所適從”,原因是他是“小子輩”,很多老員工不服氣。不久,那些經常偷懶的員工全部被開除了,劉群立開始全面負責店里的工作。有人偷偷問劉群立,你是不是老板的親戚?劉群立說,不是!

          1999年,蛋糕店一天的營業額達到了2000元,生意非常好,后來張伯伯開了一家分店,此時的劉群立已經是店里的高層管理人員了,所有的工作都要由他安排。

        分享到創業家園
        分享按鈕
         讀完這篇文章后,您心情如何?
         相關閱讀:
        網友評論:              已有條評論,共人參與,點擊查看
        用戶名: 驗證碼:
         創業學院
         每日推薦
         創業熱門標簽

           創業項目
           創業家園
           職業生涯規劃
          星光彩票